Najlepsi kucharze z całej Polski gotują dla medyków w Skierniewicach i Żyrardowie
Wsparcie lekarzy, pielęgniarek oraz pracowników pogotowia ratunkowego, w dobie walki z koronawirusem jest niezwykle ważne. Od wielu tygodni, skierniewiczanie zdają jednak egzamin z postawy obywatelskiej. Nie ma dnia, w którym do skierniewickiego szpitala nie trafiają niezwykle potrzebne środki ochrony, a także artykuły chemiczne i spożywcze. Na ciekawy pomysł wpadła także firma gastronomiczna "Wpół drogi", która od początku pojawienia się koronawirusa dba o podniebienia medyków w naszym regionie. Pomagają tak jak potrafią najlepiej, robiąc to co robią na codzień - gotując! Kulminacja akcji - posiłek dla medyka miała miejsce w miniony czwartek.
Ponad 300 porcji dla medyków ze Skierniewic i Żyrardowa.
30 kwietnia do naszego miasta zjechali bowiem najlepsi szefowe kuchni z całego kraju, którzy postanowili wynagrodzić wielomiesięczny trud służbom ratunkowym, wspólnie przygotowując pyszne obiady. - Chcieliśmy obdarować tymi posiłkami nie tylko lekarzy, nie tylko pielęgniarki, ale cały personel. 300 posiłków trafiło zatem do szpitali w Skierniewicach i Żyrardowie, ale także ratowników medycznych - opowiadał jeden z pomysłodawców akcji, szef kuchni i właściciel firmy cateringowej "W pół drogi" Zbigniew Korzeniowski. - Robimy to w zasadzie przez półtora miesiąca. Na początku opieraliśmy się tylko na naszym szpitalu w Skierniewicach. Później poszerzyliśmy działalność o pogotowie, a część trafiała także do skierniewickich przychodni. Od miesiąca dojeżdżamy też do Żyrardowa. To wielkie wyzwanie, ale skoro oni niosą pomoc nam, to my w związku z tym, że gastronomia w Polsce stoi, dziś pracujemy dla nich.
W bogatym menu znalazły się m.in.: zupa jarzynowa, dorsz, kotlet schabowy, kurczak w lekkiej panierce, a także dwa rodzaje pierogów: ruskie i z serem. Posiłek uzupełnił też deser przygotowany przez Monikę Ignaciuk, dyplomowanego mistrza cukiernictwa z firmy Ambasador 92. - To dla medyków będzie taka mała chwila zapomnienia, kiedy słodycze pozwolą się zrelaksować i poprawią humor. Przygotowaliśmy ciasta czekoladowe, z borówkami, karmelowe z truskawkami, różnego rodzaju ciasta na bazie owoców. Z pewnością dodadzą one energii pracownikom szpitala w tych trudnych czasach.
Centralnym punktem akcji była Rezydencja Strobów. W akcję zaangażowali się też sponsorzy. - Czwartkowa akcja była możliwa dzięki licznym sponsorom zajmującym się gastronomią w naszym kraju. Wspólnie gotowaliśmy z kucharzami między innymi ze Szczecina, Zamku Gniew, Bydgoszczy, Warszawy, czy Szklarskiej-Poręby. Do Rezydencji Strobów zjechała zatem kucharska elita, która przygotowała ponad 300 porcji. Akcja posiłek dla medyka trwa dalej! Gotujemy to gratisowo i szukamy kolejnych sponsorów, którzy pomogą nam towarowo!
Wielkie brawa!
Wybrane zdjęcia
